天麻為多年生草本植物為傳統(tǒng)名貴藥材。那大家知道新鮮天麻和干天麻哪個更好嗎？

　　鮮天麻和干天麻的區(qū)別

　　1、從藥效上來說

　　鮮天麻制成干天麻，需要先蒸煮過，天麻藥效會流失一部分，相比之下新鮮天麻更具食用價值！干天麻更具藥用價值！

　　2、 從優(yōu)次上來說

　　一些不良商家，為了天麻顏色金黃，和增重，會使用硫磺熏蒸天麻，至使原本健康的天麻，變成了毒天麻，硫磺干天麻千萬不能食用，危害健康！

　　3、從用法上來說

　　干天麻一般用作藥，而新鮮天麻食用比較多。新鮮的洗干凈后直接和著搭配的膳食一起燉就可以了。

　　4、從營養(yǎng)上來說

　　新鮮天麻因為沒經(jīng)過加工，有效成分得到了較大的保留，是真正的活性天麻，所以新鮮的天麻比干的營養(yǎng)價值高，但是新鮮的天麻很容易壞，不易保存，曬干后不容易壞。

　　新鮮天麻因為營養(yǎng)價格高每天不要吃超過50g，天麻潤而不燥，主入肝經(jīng)，長于平肝息風(fēng)，凡肝風(fēng)內(nèi)動、頭目眩暈之癥，不論虛實，均為要藥。

　　從以上這幾點來看，小編覺得，新鮮天麻和干天麻的營養(yǎng)價值是差不多的，各有各的好，主要看大家的需求是什么，如果你想日常保健，那就選擇鮮天麻，如果你想用它防治一些病害，那么選擇干天麻就比較好。

　　湖南科星食藥菌有限責(zé)任公司（原靖州科星菌種廠）成立于1985年，位于湖南懷化靖州縣飛山紅星村十三組，占地5000平方米，我廠以食藥菌種銷售，菌種推廣，菌種保藏，行業(yè)培訓(xùn)為一體，目前我們的產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷到其他省，覆蓋了（湘、黔、桂、滇、蜀、渝、贛、粵）以及全縣周邊幾十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，歷經(jīng)30多年風(fēng)風(fēng)雨雨、坎坎坷坷，由一個小小菌種廠，應(yīng)形勢所需，菌種供不應(yīng)求而擴大經(jīng)營成為食藥菌有限責(zé)任公司，現(xiàn)有各省客戶成千上萬，形成分散種植，集中管理為一體。多年以來我們以質(zhì)量求生成，科學(xué)技術(shù)求發(fā)展，熱忱的服務(wù)，品種的優(yōu)質(zhì)與更新，贏得廣大客戶的信賴與支持。公司宗旨是讓客戶買的放心，種的省心，售后跟蹤服務(wù)稱心。

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